Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

mole de olla

Definición

Ver definición de mole. El mole de olla es un caldo de chipotle (o chile ancho y pasilla) con carne de res, calabacitas y epazote.

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españolmole de olla
  • Euskeramole
  • Catalámola d' olla
  • Galegomole de olla
  • Englishmeat stew
  • DeutschMole de olla (mexikanischer Schweinefleischeintopf)
  • Françaispot-au-feu
  • Valenciámola d' olla
  • Portuguêsmole de olla

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Imágenes

     

mole de olla
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